De la mano del Basque Culinary Center llega la 7ª edición de Sukaldean Sortzaileak – Jóvenes entre fogones. Se trata de un concurso para jóvenes basado en sus adultos para crear recetas con un componente innovador, desde el respeto al entorno y a los productos de temporada. Destacan la relación intergeneracional, la creatividad y la innovación, el fomento de la cultura gastronómica y la aplicación de las nuevas tecnologías.
Aquí tenéis toda la información para participar:
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